Ganadería

La actividad ganadera en Mendoza se desarrolla en diversas modalidades: en secano, bajo riego y en feedlots.
En cifras:

  • 3.810 productores.
  • 413.000 cabezas de vacunos.
  • 700.000 de caprinos.
  • 7 establecimientos registrados para producción de carne porcina (2 millones de kilos en conjunto).
  • 8 acopiadores registrados ingresan cerdos de otras provincias.
  • 148 granjas avícolas.
  • 65% de la superficie provincial apta para ganadeí­a.
  • vinagre y encurtidos

La provincia cuenta con un Programa Provincial de Fomento Ganadero (Ley 7074) para incentivar el desarrollo de la actividad.

Razones para invertir en el sector Ganadero en Mendoza

  • Disponibilidad de tierras aptas.
  • Conveniente valor relativo por hectárea para la producción.
  • Alto consumo de carne bovina (58 kg p/p) con gran posibilidad de crecimiento del faenamiento propio para comercialización en mercado interno y externo.
  • Buen estatus sanitario de la hacienda.
  • Desplazamiento de la ganadería de la zona de la Pampa Húmeda hacia nuevas zonas.
  • Potencial para producción de alimento para ganado.
  • Ubicación estratégica en el Corredor Bioceánico central.
  • Apoyo del gobierno provincial al sector.

Oportunidades de inversión en el sector

  • Realizar mejoras para aumentar la posibilidad de recrí­a y engorde.
  • Feed Lots propios y de hotelería.
  • Desarrollo de ganadería intensiva.
  • Desarrollo de granja integrada.
  • Tecnoengordaderos de cerdos
  • Granjas avícolas intensivas.
  • Tambos e industria láctea
  • Forraje y alimentos prebalanceados para ganaderí­a
  • Modernización de frigorí­ficos.
  • Infraestructura para mejorar calidad del agua
  • Servicio de rolado para campos ganaderos.
  • Producción y provisión de alimentos para ganado: forraje, prebalanceados.
  • Plantas de alimentos balanceados y pelleteados.
  • Sistemas de alimentos diferidos (silajes y henolajes).
  • Plantas para aprovechamiento de subproductos de la industria y el agro para alimentos ganaderos.
  • Desarrollo de cadena de insumos y servicios.

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